life
عدد الرسائل : 147 تاريخ التسجيل : 01/07/2007
| موضوع: سلطة الخضار بالتونة 3 أشخاص الثلاثاء أغسطس 14, 2007 10:06 am | |
|
[center]سلطة الخضار بالتونة
3 أشخاص
المقادير:
¼ كيلو طماطم. ¼ كيلو جزر. ¼ كيلو ملفوف. ¼ كيلو خس. ¼ كيلو زيتون. حبة فلفل أصفر. علبة تونة. ملح. فلفل أبيض. خل. ليمون. زيت.
طريقة التحضير:
2_تغسل الخضار جيدا بالماء وتقطع إلى قطع صغيرة في صحن بيضاوي كبير، ثم تضاف إليها البهارات كالآتي: · ¼ ملعقة صغيرة ملح
· ¼ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
· ¼ كوب صغير خل
· ¼ كوب صغير زيت أو حسب الرغبة
2 _نفتح علبة التونة ونصفي مائها ثم نضيفها للخليط دون أن تهرس وتترك جانبا في البراد لمدة نصف ساعة قبل التقديم، وتقدم في الغداء أو العشاء
_________________
[/center] | |
|